Mostaza en grano al humo
Textura crujiente y explosión de sabor en boca. La combinación de granos de mostaza amarilla y marrón se encuentra con el toque ahumado, ofreciendo un ingrediente versátil que aporta tanto sofisticación visual como un perfil agridulce y ahumado único.
Ingredientes: Granos de mostaza amarilla, granos de mostaza marrón y saborizante natural de humo.
Maridaje ideal: Para elaborar tus propios aderezos gourmet, encurtidos conscientes, vinagretas para ensaladas de hojas verdes o costras para pescados al horno.
Combinaciones ideales: Marida de maravilla con Barbacoa al Humo, Curry Picante al Humo y hojas de laurel.
Tip de uso: Machacá levemente los granos en un mortero antes de usarlos en vinagretas o escabeches para romper la corteza y permitir que liberen todo su sabor picante y ahumado en los líquidos.
