Curry Picante al Humo
Una travesía sensorial que conecta las especias ancestrales del mundo con el misticismo de la Patagonia. Esta versión añade la audacia de la pimienta de cayena y la nuez moscada, creando un perfil intenso abrazado por la calidez del humo natural.
Ingredientes: Coriandro, comino, pimienta negra, cardamomo, canela, clavo de olor, nuez moscada, ajo en polvo, jengibre molido, pimienta de cayena y saborizante natural de humo.
Maridaje ideal: Estofados de carne complejos, arroces especiados, platos de Medio Oriente y vegetales raíces asados.
Combinaciones ideales: Podés suavizarlo o complejizarlo combinándolo con Mostaza en Grano al Humo o Pimentón al Humo.
Tip de uso: Ideal para marinar cubos de pollo o tofu junto con yogur natural natural (sin sabor) unas horas antes de cocinarlos a la plancha o al horno.
